マドレーヌ、2種類のフィナンシェ🐼
写メ使いまわしですんまそん🙏💦
さっきマドレーヌ食べたら美味しかったぁ💕
しっとりしつつ、底が少しサクッとしてるの
マドレーヌって感じでよきよき👌
ちなみにこないだフィナンシェを
食べ比べしたんだよね
こだわりのフィナンシェVS贅沢フィナンシェ💥
どう違うかなーって気になってね、
食べ比べてみたんだよ
◎こだわりフィナンシェ
- バターよりも卵やアーモンドパウダーの味が
少し強い。
- 底がサクッとしてて少し柔らかいクッキーを
食べてる気がする。
◎贅沢フィナンシェ
- その名の通りバターを贅沢に使ってるからか
バターの味が強い
- バターが贅沢に使ってるからか、
食感はこだわりフィナンシェより
柔らかい気がする
私は味は確かに贅沢フィナンシェの
バター強い味は好きだけど、
食感のサクッと感が欲しいから
こだわりフィナンシェも捨てがたい。。w
ちなみにフィナンシェとマドレーヌ
どっちが好きかと言ったら
断然フィナンシェ❤
さて、
あなたはどの焼き菓子を食べてみたい?🐼